Количество калорий зависит от типа, вида и содержании жира сыров. Однако у одного и того же вида калорийность может отличаться. Причина в разных производителях, условиях хранения и другом.
Вот приблизительные цифры количества калорий на 100 грамм различных видов сыра:
Пармезан — 400 ккал
Гауда — 350 ккал
Эмменталь — 350 ккал
Российский — 300 ккал
Моцарелла — 300 ккал
Брынза — 280 ккал
Фета — 250 ккал
Камамбер — 240 ккал
Рокфор — 400 ккал
Бри — 330 ккал
Швейцарский сыр — 380 ккал
Горгонзола — 350 ккал
Маскарпоне — 450 ккал
Рикотта —160 ккал
Стоит знать, что сыры богаты белками и питательными веществами. Поэтому переизбыток этого продукта в рационе может привести к избыточному весу. Дозируйте его потребление аккуратно.
