В СМИ и соцсетях пишут, что черви в фруктах и овощах могут быть переносчиками бактерий и опасных заболеваний, в частности сальмонеллы и кишечной палочки.
Как на самом деле
Сообщения об опасности червей во фруктах и овощах опровергли в Роспотребнадзоре Краснодарского края.
«Именно, чтобы черви в ягодах и фруктах были переносчиками — нет, в моей практике таких примеров не было. На самом деле, источники этих проблем в игнорировании правил гигиены и в самом качестве продуктов — прокомментировал руководитель территориального отдела Роспотребнадзора.
Не подтвердила эту информацию и врач-инфекционист, паразитолог Ольга Агринская.
«Не нужно верить всему, что пишут люди, далекие от науки», — отметила она.
По информации Роскачества, чаще всего, источниками сальмонеллы становятся яйца, мясные и молочные продукты.
«Считается, что основной источник сальмонелл — это яйца. Но на самом деле бактерия может быть где угодно — в воде, молоке и мясе. Мясные и молочные продукты являются настолько благоприятной средой для сальмонелл, что палочки могут размножаться на них даже при температуре чуть выше нуля, то есть в холодильнике», — пишут на сайте Роскачества.
При этом заразиться от фруктов и овощей можно, но по другой причине — если недостаточно промыть их после недобросовестных продавцов, которые ополаскивали продукты в грязной воде.
Хотите опубликовать свой разбор на сайте «Лапша Медиа»? Как это сделать — подробно рассказываем здесь.
Источник опровержения
Официальный сайт Роскачества
Голос Правды: В Роспотребнадзоре опровергли миф о том, что черви в ягодах и фруктах могут переносить сальмонеллу и кишечную палочку
URA.RU: Сообщение об опасности червей во фруктах и ягодах оказалось фейком
