Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила о кризисе российского общепита. Якобы на смену придут китайские и индийские компании.
Как на самом деле
Однако Мария Захарова подобных заявлений не делала, видео — дипфейк, что подтвердила система «Зефир»*. За основу подделки взято ее выступление на экономическом форуме в Санкт-Петербурге 19 июня 2025 года, в котором аудиодорожку заменили совершенно непохожим голосом.
Стоит отметить, что на канале, где было размещено поддельное видео, постоянно публикуются и другие творения нейросетей, продвигающие фейки и провокации. Так, в нем были замечено видео, в котором жителей Белгородской области якобы призывают самостоятельно обеспечивать дома электричеством.
Подделка вбрасывается на фоне новостей о закрытии ряда заведений: за 2025 год действительно ликвидировано 35,4 тысячи предприятий. Но одновременно открылось 48,8 тысяч новых. Темпы роста замедлились, но остаются положительными — рынок проходит структурную перестройку. Уходят слабые и «перегретые» проекты с неэффективной концепцией, открываются новые — более адаптивные.
Именно поэтому, несмотря на закрытия, работодатели в сфере гостеприимства и общественного питания в начале января разместили более 61,7 тысяч вакансий. Рынок труда в отрасли остается сбалансированным.
Вброс выдает часть правды за всю картинку. Идет перестройка рынка, связанная с внутренней оптимизацией и изменением спроса, а не с массовым уходом игроков и «захватом» иностранцами.
Агрессивные заголовки о «крахе» российского общепита не более, чем провокация. Ранее «Лапша Медиа» уже опровергала подобный фейк о закрытии точек «Rostic’s» и увольнении сотрудников.
*«Зефир» — система мониторинга АНО «Диалог Регионы» для анализа (выявления) и мониторинга сфабрикованного аудиовизуального контента, в том числе дипфейков, на основе сочетания моделей машинного обучения.
Хотите опубликовать свой разбор на сайте «Лапша Медиа»? Как это сделать — подробно рассказываем здесь.
Источник опровержения
Известия: Кушать не продано: крупные рестораторы начали закрывать заведения
Рамблер: Эксперт объяснил закрытие общепита в Москве
