Я очень люблю кофе, поэтому все новости о нем с удовольствием читаю. И вот мне попалась весьма интересная статья с версией о происхождении кофе.
В ней говорится, что эфиопский пастух по имени Калдим открыл миру кофейные зерна совершенно случайно, когда пас своих козочек и увидел, как они поедают «кофейные ягоды» и потом целую ночь бодрствуют.
Как на самом деле
Первые задокументированные упоминания о кофе встречаются в 1671 году в записях ученого и монаха Антония Фауста. Он написал целый научный труд о пользе и свойствах кофе как напитка. И в нем рассказал похожую историю о пастухе, который открыл кофейные зерна. Правда пастух этот пас не коз, а верблюдов, и жил не в Эфиопии, а в Йемене (тогда – в Королевстве Айяман). Есть информация, что он искал наставлений у местного религиозного лидера, который сам испытал свойства этих ягод. После их употребления он действительно мог долго бодрствовать и молиться всю ночь.
В британский энциклопедии о происхождении кофе тоже говорится, что дикие кофейные растения произрастают в Эфиопии, но вот широкое культивирование их для употребления в виде напитка началось именно в Йемене.
В дальнейшем версии этой истории широко распространились. И в некоторых таких источниках пастуху давали имя Калди, которое не появлялось в рассказе монаха.
Также авторы авторы книги 2001 года «Мир кофеина: наука и культура самого популярного в мире наркотика» Беннетт Алан Вайнберг и Бонни К. Билер назвали историю о танцующих животных мифом. Они отметили, что она стала «наиболее часто встречающейся в западной литературе историей происхождения кофе».
Поэтому частично эту версию происхождения кофе можно считать фейком.
Материал отражает личную позицию автора, которая может не совпадать с мнением редакции.
Хотите опубликовать свой разбор на сайте «Лапша Медиа»? Как это сделать — подробно рассказываем здесь.
Источник опровержения
Snopes: Coffee Was Discovered Thanks to Dancing Goats?
