В соцсетях пишут о том, что в России уничтожают свою картошку. Насколько обоснованы такие опасения, разбираемся в совместном проекте НИУ ВШЭ и АНО «Диалог Регионы» по проверке достоверности информации в рамках фактчекинговой платформы «Лапша Медиа».
Как пишут в соцсетях, в России уничтожают свою картошку. В доказательство этой теории авторы постов размещают ролики, на которых видно, как уничтожают урожай. Когда и где это происходило, не сообщается.
Как на самом деле
Между тем это видео было снято в Республике Коми осенью 2024 года, а ситуация подробно освещалась в СМИ и соцсетях. Тогда местные жители обнаружили выброшенный урожай, сняли ролик и начали выяснять, с чем связано уничтожение картофеля и кто принял такое решение.
В уничтожении части картофеля призналось предприятие «Пригородный». Решение об утилизации было принято, потому что картофель начал гнить, объяснили в компании. «В этом году предприятие вырастило картофель на площади 120 гектаров в районе Кочпон-Чит. Урожайность составила 240 центнеров с гектара, что дало в общей сложности 2880 тонн картофеля. Из них 2400 тонн были заложены в хранилища, оборудованные системой микроклимата.
Однако оставшийся картофель был вынужденно размещен в коридорах, не предназначенных для длительного хранения, — приводит издание «Комсомольская правда» объяснение предприятия. — В результате аномально теплой погоды в сентябре, несмотря на принятые меры по сушке, началось гниение картофеля. Температура внутри буртов поднималась до +35 градусов, что привело к возникновению течей и угрозе порчи всего урожая. Для предотвращения полной потери было принято решение утилизировать испорченный картофель».
После этого случая было проведено разбирательство, чтобы такие ситуации больше не повторялись.
Темы, связанные с картофелем, традиционно очень широко освещаются в СМИ. В рамках фактчекингового проекта ранее разбиралось несколько ситуаций, затрагивающих проблему с дефицитом картофеля и ростом цен на него. Например, в 2024 году в рамках фактчекингового проекта рассматривалась ситуация, когда дефицит картофеля в России прогнозировали из-за ограничения импортных поставок семян. О том, что в России может быть дефицит картофеля, говорили и в 2025 году. Тогда в СМИ было очень много материалов, в которых прогнозировался высокий рост цен на картошку в России.
Но и эксперты, и чиновники считают, что дефицита картофеля из-за проблем с урожаем в 2025 году не будет. В частности, как отмечал в эфире «Вести ФМ» исполнительный директор Картофельного союза России Алексей Красильников, дефицита картофеля из-за неурожая в 2025 году быть не должно.
«В этом сезоне, по данным Минсельхоза, площади все-таки начинают наращиваться. По крайней мере предполагается, что на 5500 гектар они увеличатся», — говорил эксперт. Согласно прогнозу главы Минсельхоза Оксаны Лут, оптимальным будет сбор от 7,5 до 8 млн тонн картофеля в этом сезоне. В прошлом году урожай клубнеплода составлял 7,3 млн. Такие цифры приводятся в комментарии министра каналу «Юнашев LIVE».
Что же касается цен на картофель, то, действительно, весной 2025 года россияне столкнулись со значительным ростом цен на картофель. Так, по данным Росстата, в конце апреля 2025 года средняя стоимость килограмма картофеля составила 85,4 рубля, в то время как годом ранее — 30,94 рубля. В результате в первом квартале 2025 года россияне стали временно отказываться от покупок картофеля, предпочитая приобретать менее подорожавшие продукты питания из базового набора. Как отмечала замдиректора Института «Центр развития» НИУ ВШЭ Светлана Мисихина, покупательная способность россиян по отношению к картофелю упала на 45%. Ее слова приводит издание «Лента.ру».
Ситуацию с ценами объясняла министр сельского хозяйства Оксана Лут. «Цены на овощную продукцию в значительной степени зависят от сезона и объема производства в том или ином году. Например, в 2023 году у нас был рекордный сбор картофеля. Это фактически обрушило цены, и производители были вынуждены реализовывать свою продукцию ниже себестоимости. На фоне этой низкой базы мы действительно видим серьезный рост стоимости», — объясняла она в интервью, данном в июне этого года газете «Известия». Министр отметила, что урожай прошлого года был на уровне среднего за последние пять лет, картофель был на полках весь сезон, а цены на него только в марте догнали уровень накопленной инфляции за 10 лет. В росте цен на картофель свою роль сыграл также «излишний ажиотаж вокруг этой темы», полагает министр.
На данный момент цены на картофель в России начали снижаться. «Чтобы дополнительно обеспечить доступность картофеля в межсезонье, мы инициировали обнуление пошлины на импортные поставки до 300 тыс. тонн. Это позволило полностью закрыть наши потребности до сбора нового урожая. Сейчас аграрии юга страны уже приступили к уборке, и цена понемногу пошла вниз. С июля с учетом роста площадей под этой культурой ожидаем более активного снижения», — говорит Оксана Лут.
Согласно свежей статистике Росстата, цены на картофель действительно уже начали снижаться. Так, по данным ведомства, с 10 по 16 июня картофель подешевел на 3,9%.
Директор Центра конъюнктурных исследований ИСИЭЗ НИУ ВШЭ Георгий Остапкович отмечает, что цена на картофель очень сильно зависит от сезона, так же как и на другую плодоовощную продукцию.
Георгий Остапкович
«Сложно однозначно оценивать, до какого уровня опустятся цены на картофель, все это будет зависеть, в частности, от издержек производителей: на транспорт, на коммунальные платежи, на розницу и так далее. Также ситуация будет зависеть от урожая, который, в свою очередь, зависит от погодных условий, а значит, не до конца предсказуем. Но тенденция, что до конца сентября будут снижаться цены на картошку, будет наблюдаться. До стартовой цены, на которой был картофель до подорожания, цены вряд ли опустятся. То есть вряд ли они упадут на 90%, до 30–40 рублей за килограмм, но снижение цен на 40–50% мы вполне можем увидеть. Может быть, килограмм картошки будет продаваться в рознице по цене 55–60 рублей», — предполагает Георгий Остапкович. По словам эксперта, в ближайшее время целый ряд овощей в России подешевеет. Кроме картошки, цены в магазинах упадут на лук, помидоры, огурцы, свеклу, капусту и зелень. «Традиционно летом цены на овощи снижаются. Это происходит каждый год», — резюмирует эксперт.
Хотите опубликовать свой разбор на сайте «Лапша Медиа»? Как это сделать — подробно рассказываем здесь.
