С полок российских магазинов исчезнет почти половина кисломолочной продукции, пишут в СМИ и соцсетях. Связано это якобы с уходом датского производителя заквасок Chr. Hansen, занимавшего 45% российского рынка.
Также на фоне прекращения поставок закваски Chr. Hansen в Россию появились слухи и об удорожании рынка кисломолочной продукции в целом.
Как на самом деле
Однако в Минсельхозе информацию об угрозе резкого сокращения и удорожания кисломолочной продукции опровергли — нехватка на внутреннем рынке исключена.
«У молочных предприятий сформированы достаточные запасы необходимого сырья для производства, в том числе бактериальных заквасок. При этом данная продукция продолжает бесперебойно поступать в Россию, сложностей с поставками не наблюдается. Нехватка кисломолочной продукции на внутреннем рынке исключена», — заявили в ведомстве.
Также в министерстве рассказали, что в стране реализуются два инвестпроекта по созданию внутренних производств различных пищевых ингредиентов. Речь идет о фабриках в Ярославской и Московской областях. Их строительство планируется завершить в следующем году.
Ситуацию с уходом Chr. Hansen также прокомментировал генеральный директор Национального союза производителей молока «Союзмолоко» Артем Белов.
«Компания Chr.Hansen сохранит до конца года все поставки, и говорить о возникновении дефицита кисломолочных продуктов нет никаких оснований. В случае возникновения логистических трудностей и задержек с поставками заквасок у производителей всегда есть сформированные запасы, кроме того, в России существуют и альтернативные поставщики заквасок, и свои производители заквасочных культур», — отметил Белов.
Руководитель Национального союза также отметил, что категория кисломолочных продуктов не попала под санкции, а международные партнеры продолжают выполнять свои обязательства. В частности, закваски продают и другие европейские производители, а также компании из Турции, Китая, России.
Хотите опубликовать свой разбор на сайте «Лапша Медиа»? Как это сделать — подробно рассказываем здесь.
Источник опровержения
РИА Новости: Минсельхоз исключил дефицит кисломолочной продукции в России
Lenta.ru: Минсельхоз исключил дефицит кисломолочной продукции в России
