Традиционный русский квас никогда не считался алкогольным напитком, ведь его крепость обычно не превышает 1-2%. Правильное приготовление обеспечивает естественное подавление образования спирта благодаря процессу кисломолочного брожения.
Велесовой ночью принято считать заход солнца с 31 октября до рассвета 1 ноября. Наши предки верили, что именно в этот период вся природа погружается в сон, пока ее не разбудит первая весенняя оттепель.
