С чего все началось
Многие считают, что конфеты «с коньяком» действительно содержат такой ингредиент, как коньяк.
Как на самом деле
Такие конфеты обязательно имеют в своем составе различные спиртосодержащие добавки, а также концентрированный сахарный сироп — сообщила врач-диетолог Пензенской областной клинической больницы Дина Туишева. Также используются и ароматизаторы, которые делают запах и вкус спирта менее выраженным. Однако самого коньяка в конфетах не бывает, туда чаще всего добавляют спирт (40%) и специальные эссенции коньячного типа, синтезированные искусственно.
«Если вы страдаете болезнями, при которых запрещено употреблять алкоголь или принимаете лекарства, то для вашего здоровья будет лучше воздержаться от таких сладостей. Отказаться от них необходимо детям, беременным и кормящим женщинам», — подчеркнула врач.
Читайте также
Источник опровержения
ПензаПресс: В пензенском минздраве развенчали миф о конфетах «с коньяком»
