В соцсетях обсуждают новый «деликатес» из Китая — жаренные камни. Якобы там их едят наравне с насекомыми и считают очень полезными.
Как на самом деле
Видео взято из репортажа телеканала CNN об уличной еде в Китае, снятого 23 июня 2023 года.
Суодиу — то самое блюдо из речных камней, о котором идет речь в фейке. По рецепту камни действительно нужно жарить в специях и масле. Однако журналисты CNN рассказывали, что есть камни вовсе не нужно. На самом деле их кладут в рот и обсасывают, после чего камень полагается выплюнуть и отложить в сторону.
Суодиу — далеко не ноухау в китайской кухне. Это блюдо изобрели несколько веков назад бедные китайские рыбаки, спасаясь от голода во время странствий по реке Янцзы. После жарки речные камни приобретали вкус рыбы, что позволяло обмануть мозг и на время притупить голод.
В наши дни это «блюдо» используется в Китае только в качестве развлечения, и нигде не заявляется о его пользе.
Источник опровержения
Казинформ: Поедание камней объявили полезным в Китае – фейк
StopFake.kz: Фейк: «В Китае объявили полезным поедание камней»
