В сети уже очень долгое время распространяется теория о том, что сахар вызывает рак. Можно наткнуться на тысячи видео, в которых эксперты якобы связывают глюкозу и развитие болезни.
Теория основывается на исследовании МРТ с применением контраста. Человеку делают инъекцию глюкозы, меченой радиоактивными изотопами. Излучение помогает аппарату выявить раковые клетки.
«Так можно узнать, какая часть тела притягивает всю глюкозу. Там и находится раковая опухоль», — утверждает автор видео на канале Dr. Berg.
В другом ролике упор делается на то, что в качестве главный источник энергии раковых клеток— сахара. Если человек уберет их из своего рациона, то пораженные участки будут испытывать голод и не смогут активно делиться. Более того, они будут ослаблены и уязвимы перед любого рода воздействия на них, включая химиотерапию.
Как на самом деле
Официально сахар не считается канцерогеном, вызывающим рак. Некоторые эксперты допускают наличие такой связи, но подчеркивают, что теория требует дополнительного изучения.
Тем не менее неконтролируемая любовь к сладкому может привести к ожирению, которое как раз является признанным фактором риска. Здесь же стоит учитывать, что чрезмерное употребление любой пищи может быть причиной различных недомоганий.
«Действительно, между злоупотреблением сладким и повышением вероятности злокачественного роста есть связь, особенно если речь идет о раке молочных желез у женщин и раке поджелудочной железы. Происходит это, поскольку сахар приводит к избыточному выбросу инсулина, а последний уже стимулирует факторы, усиливающие размножение клеток» — уточнил врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
ВОЗ отмечает, что рак возникает в результате взаимодействия нескольких факторов: это генетика, физические канцерогены (ультрафиолетовое, ионизирующее излучение), химические (асбест, компоненты табачного дыма, алкоголь) и биологические (инфекции, вызываемые некоторыми вирусами, бактериями или паразитами).
В Роспотребнадзоре добавили, что профилактика рака с помощью питания может быть полезной, но специального «противоопухолевого» рациона пока не существует. Важно, чтобы питание было сбалансированным и учитывало потребности человека.
Хотите опубликовать свой разбор на сайте «Лапша Медиа»? Как это сделать — подробно рассказываем здесь.
Источник опровержения
ТАСС: Может ли употребление сахара вызвать рак?