Полный отказ от соли в рационе поможет улучшить состояние организма — утверждают в сети. Многочисленные материалы в интернете рассказывают о ее вреде в любых количествах, и даже о том, что она вызывает сильное привыкание.
Как на самом деле
Однако в действительности пищевая соль является важным для организма продуктом. Основные ее компоненты – это натрий и хлор. Они обеспечивают работу многих органов. Например, эти вещества задействованы при передаче нервных импульсов и координации активности мышц.
Соответственно, совсем исключить соль не нельзя, и не получилось бы, учитывая, что она есть во многих продуктах, даже если вы их не подсаливаете. Роспотребнадзор пояснил, что на обычную соль, которую люди добавляют в еду, приходиться лишь 20%.
Фейки о ЗОЖ
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Роспотребнадзор советуют употреблять не больше 5 г соли ежедневно. Среднестатистический взрослый человек получает около 10,78 г в день, что значительно больше необходимого.
В больших количествах соль вредна и может грозить повышенным артериальным давлением, риском сердечно-сосудистых болезней, ожирением, болезнями почек и ослаблением иммунитета.
Хотите опубликовать свой разбор на сайте «Лапша Медиа»? Как это сделать — подробно рассказываем здесь.
Источник опровержения
ТАСС: Правда ли, что полный отказ от соли в питании помогает улучшить здоровье?
