Чат
бот

Fake

недостоверно

Прислать фейк на проверку

Arrow

Сыр вызывает зависимость, сравнимую с наркотической

Что проверяем

Правда, что сыр может вызывать такую же опасную зависимость, как и тяжелые наркотики?

С чего все началось

В сети появляются статьи, «разоблачающие» любимый многими продукт — сыр. Якобы люди любят сыр и употребляют в большом количестве не из-за его вкуса, а потому что он может вызывать такую же сильную зависимость, как и тяжелые наркотики. В сети можно даже найти рекомендации как слезть с «сырной иглы».

При употреблении сыра и блюд с ним в мозге вырабатывается избыточный дофамин, меняющий мыслительный процесс. Также на формирование «сырной зависимости» влияет еще и содержащийся в продукте белок — казеин. В процессе переваривания он высвобождает вещества, подобные опиатам, получившие название казоморфинов.

«Поскольку при производстве сыра из него убирается жидкость, он становится очень концентрированным источником казоморфинов, его можно назвать молочным «крэком», — приводятся в доказательство слова американского доктора медицинских наук Нила Барнарда.

Сыр вызывает зависимость, сравнимую с наркотической

Сыр вызывает зависимость, сравнимую с наркотической

Как на самом деле

Однако действие наркотиков и сыра на мозг принципиально отличается — на эту тему писал невролог Дин Бернетт. Центр удовольствия в человеческом мозге сформировался в процессе эволюции, за время которой организм выработал механизмы, чтобы бороться с разрушающими формами зависимости.

Наркотики «взламывают» эту систему. Тогда как сыр, как правило, не наносит вреда здоровью — ни физическому, ни ментальному. Более того, он содержит полезные вещества, например кальций.

Кроме того, ряд авторов отмечают, что исследований, подтверждающих влияние казоморфинов из сыра на центр удовольствия в человеческом мозге, вовсе не существует.

Сыр вызывает зависимость, сравнимую с наркотической

Сыр вызывает зависимость, сравнимую с наркотической

Источник опровержения

РИА Новости: «Тяжелый наркотик». Ученые выявили «страшные» свойства сыра

актуальные фейки

Показать все

Arrow