Жевательная резинка не такой безопасный продукт, каким кажется. В соцсетях утверждают, что она содержит боевое отравляющее вещество E934.
Якобы E-934 является производным аспарагиновой кислоты, которая раньше использовалась для лоботомии. Из-за этого жвачка вызывает нарушения в психике.
Как на самом деле
Разбираем состав
На самом деле добавки Е-934 и карбоксиполиметилена в жевательной резинке нет. Помимо эластичной основы и полимеров, в ее состав входят популярные пищевые добавки краситель Е140 и регулятор кислотности Е321. Чтобы жвачка долго хранилась, в нее добавляют и консерванты.
В целом, пищевые добавки с маркировками от Е-900 до Е-999 являются безопасными подсластителями, включенными в международный свод пищевых стандартов. Если бы добавка Е934 была в составе жвачки, она бы не сделала продукт ядовитым.
Аспарагиновая кислота есть в составе многих БАДов и также не является ядом. Ее принимают для укрепления нервной системы, так как она участвует в процессе передачи нервных импульсов и в формировании других аминокислот. И кислота не имеет никакого отношения к лоботомии.
Врачи о пользе и вреде
Что касается вреда и пользы жевательной резинки, то большинство врачей склоняются к тому, что она приносит пользу, если используется по назначению — для очищения ротовой полости. В состав современной жвачки добавляют вещества, препятствующие кариесу — мочевину, ксилит и фтор. Жевать нужно не более 10-15 минут, пока резинка не потеряла вкус.
Но при этом стоматологи предупреждают, что жвачка не заменит ежедневной чистки зубов, ведь она не снимает твердый зубной налет и не очищает труднодоступные места ротовой полости.
Кроме того, проводились исследования, которые свидетельствуют о том, что жевательная резинка способствует повышению внимания и росту производительности. Другие исследования говорят о том, что жвачка снижает чувство стресса.
Однако в Роспотребнадзоре предупреждают, что слишком большое количество жевательной резинки без сахара может вызвать расстройство пищеварения. Это происходит, потому что ксилит и другие сахарные спирты, входящие в состав жвачки, могут оказывать слабительное действие.
